摘要：麻将是一种受到广大中国人喜爱的传统卡牌游戏，最近设计出一种利用蔬菜作为麻将牌的游戏，以提高游戏体验和乐趣。本文将介绍这种游戏的规则、基本原则以及玩法。
又称“蔬菜麻将”，用蔬菜打麻将是一种利用蔬菜代替传统麻将牌的游戏，具有丰富多彩，具有创意性和实用性。用蔬菜打麻将可以让你和你亲友一起尽情享受麻将游戏，把更多的乐趣带给大家，而且也可以提高玩家的思维能力，让你在游戏中获得更多的乐趣。
玩法：
1.准备：每位玩家可以使用14个蔬菜牌组成2个花色，分别是青瓜梨子（青）、萝卜西红柿（红），以及每色7张牌。每位玩家应该抓14张牌，每张牌从A到K，1张叫做“大对子”，即J，Q，K三张相同牌，为双杠牌，每位玩家共抓4张双杠牌，其余10张分成5张一组排列成一副牌，即“顺子”，它们一般是以A-2-3-4-5的顺序排列。
2.发牌：发牌时候先选出一个玩家做庄家，庄家按顺时针方向把每人14张牌发出去，发完14张总共有42张牌，剩下的8张牌放在桌上，称为底牌，用来补花。
3.补花：首先，如果有玩家有花牌，则需要从底牌中补花，玩家一次只能补一张，一旦底牌补完，结束补花环节。
4.埋底：埋底是由第一个起牌的玩家选择一张蔬菜牌，放在桌上的补花的牌旁边，把此牌当做特殊牌，这张牌叫做“底牌”，最后出现在一局游戏结束牌堆最底下的一张牌。
5.出牌：每位玩家可以根据自己的手牌出牌，谁出的牌谁就赢得本局游戏。
6.结算：最终，当一局游戏结束时，每位玩家根据自己的牌张和他的朋友的牌张，计算本局游戏的输赢结果，最终由输家给赢家结算分数。
总结：用蔬菜打麻将是一款创新的、有创意的游戏，它给每位玩家都带来了更多的乐趣和智慧，有效提高了思维能力。虽然用蔬菜打麻将与传统麻将有不同，但只要掌握好该游戏的规则、基本原则以及玩法，就可以尽情享受这种游戏的乐趣，把更多的乐趣和智慧带给大家。
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